非常にオシャレなお店でリマの中心街にあり、
惣菜売場とケーキ売場の脇と2Fにカフェスペースが有りました。
そちらで朝食を頂きました。
パンを中心に野菜とフルーツ、そしてコーヒーも欠かせませんね。
またパン・アメリカン・ハイウェイーにてカズマへの移動中のパーキングにて
インカコーラとパンの朝食です。
インカコーラはペルー国内ではコカ・コーラやペプシコーラより販売されております。
（北は北米北端のアラスカ州から南は南米南端のアルゼンチンまでを結ぶ道路で4万8,000キロ）
異国の国へ行くと食べ物が気になりますね！！
今回はペルーマンゴーの産地や工場視察に行ってきましたので、マンゴーというよりは
料理の写真を載せさせて頂きます。
想像以上にペルーの方はグルメで色々な食材や調理をされており、ビックリしました。
日々少しずつご紹介致します。
ＴＡＭＡＬ ＣＲＩＯＬＬＯ （タマル・クリオージョ）
これはペルーでは典型的な朝食です。お祝いの料理でもあるようです。
トウモロコシで出来ている
旧年中は皆様には大変お世話になりました。
おかげさまで３年目を迎える事が出来ました。
昨年は新しい輸入フルーツアイテムの取り組みや国産フルーツの
取り組みが出来ました。
本年も珍しいフルーツや新しい商品の開発に取り組んで参ります。
今後とも、何卒よろしくお願いいたします。
２０１９年 元旦
株式会社トロピカルストリーム
代表取締役 松岡 英俊
